为提升镇域民俗户餐饮制作水平，3月30日下午，古北口镇妇联邀请大兴区早教协会的老师为民俗户进行短期的厨艺培训。共有20余人参加了此次培训。
此次培训分为特色小吃驴打滚和农家饭葱油面的制作两部分，培训教师进行了认真讲解和演示，民俗户学习热情高涨，纷纷积极提问，现场场面热烈，形成良好的互动。
通过组织培训，有效提升了民俗户的服务意识和餐饮创做水平，为乡村旅游特色化发展打下坚实基础。
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