为切实提升辖区群众职业技能水平，拓宽就业创业渠道，近日，太师屯镇车道峪村第一书记牵头组织的零工技能培训活动在车道峪村零工驿站热闹开讲，30余名周边村民、待业人员及民宿从业者齐聚一堂，沉浸式学习蛋糕西点制作与咖啡调配技艺，在“理论+实操”的课堂中解锁增收新技能。

本次活动聚焦乡村文旅发展与零工就业需求，精准对接村民技能提升诉求。培训现场，授课老师结合市场热门品类，从食材选购、配方比例、烘焙温度控制等基础知识点入手，用通俗易懂的语言讲解生日蛋糕抹面、裱花技巧及纸杯蛋糕等西点制作关键步骤，同时分享咖啡豆挑选、研磨度调节、手冲方法等实用知识。理论讲解结束后，学员们分组实操，在老师手把手指导下称量原料、搅拌面糊、裱花装饰，亲手完成生日蛋糕和特色西点的制作，现场弥漫着浓郁的奶香味与咖啡香，大家相互交流技巧、分享成果，学习热情高涨，气氛十分热烈。

“这样的培训太实用了，正好明天老伴生日学会了能给家人做蛋糕，以后还能靠着技能在村里民宿或零工市场多一份收入！”参与培训的村民倪大姐看着自己制作的蛋糕，脸上满是成就感。

此次培训是太师屯镇车道峪村零工驿站“以培训促就业”的生动实践，既为辖区群众搭建了便捷的技能提升平台，也为乡村文旅产业发展注入新活力。接下来，太师屯镇将持续聚焦市场需求，推出更多贴合村民就业创业的技能培训项目，让零工驿站成为村民“家门口学技能、增收入”的致富加油站，助力乡村振兴提质增效。