时值霜降已过，立冬未至，北方大地正值蓄藏之季。11月7日，大城子镇碰河寺村田间地头人声鼎沸，一场别开生面的“挖洋姜”劳动竞赛火热上演，全村50余名男女老少挥锹抡镐，在丰收的喜悦中重温“敬姜犹绩”的传统美德，以实际行动传承勤劳俭朴的家风村风。

比赛现场，气氛热烈。年过七旬的老者精神矍铄，不甘人后，年轻力壮的后生挥汗如雨。铁锹翻飞，泥土芬芳，一颗颗饱满的洋姜破土而出，欢笑声与劳作声交织成一曲动人的田园交响。经过一上午的辛勤劳作，共挖出洋姜约2000斤。根据比赛规则，所有参与者挖得的洋姜均归个人所有，大家手捧沉甸甸的收获，脸上洋溢着满足的笑容。

“敬姜犹绩”典故，源自《国语·鲁语下》。春秋时期，鲁国大夫公父文伯之母敬姜，虽家境显贵，仍坚持纺线劳作，以此教诲身居官位的儿子不可忘本，要懂得“夫民劳则思，思则善心生；逸则淫，淫则忘善”的道理。这一古老训诫，穿越千年时光，其核心精神——崇尚劳动、反对安逸、砥砺品行，在今日的碰河寺村被赋予了新的时代内涵。它不仅是个人修身齐家的准则，更成为凝聚邻里、振兴乡村的文化动力。

此次挖掘的洋姜，学名菊芋，耐寒耐瘠，生命力顽强，正契合北方此时节的气象。其块茎富含菊糖、膳食纤维及多种矿物质，有益肠道健康，稳定血糖，是药食同源的佳品。村民们纷纷表示，看着自己动手挖取的洋姜，心里无比开心自豪，这场活动不仅让大家收获了健康的食材，更在集体劳动中体验了收获的快乐。

这次比赛既是一次生动的农耕文化体验，也是一堂深刻的传统美德教育课。碰河寺村村民用最朴实的行动证明，“敬姜犹绩”所蕴含的勤劳精神，如同这深植于大地的洋姜，历久弥新，生生不息。