通过“执法+普法”相结合的方式，围绕一街清真寺、北穆家峪村清真寺餐厅及周边餐饮店、商超及临时摊点等人流密集区域，对重点场所进行“回头看”复查。

一是全面核查经营主体资质及清真食品备案证明，仔细检查食品标签标识、厂名厂址与合格证信息，严把进货查验、索证索票、食品储存等关键环节，防范来源不明或不符合安全标准的食品流入市场。二是重点检查现场制售食品卫生状况及客流高峰期安全保障措施，督促经营者落实明码标价，杜绝价格欺诈，确保节日市场秩序平稳有序。三是现场解读《中华人民共和国食品安全法》《北京市清真食品管理条例》等相关法律法规，明确禁止虚假标注“清真”标识、违规使用清真招牌等行为，引导经营者强化主体责任意识，做到诚信守法经营。

刘宝山同志强调，一要强化责任担当，始终保持高度责任感和敏锐性，紧盯重点环节、重点区域不放松，做到问题早发现、风险早化解、隐患早处置。二要守牢安全底线，持续加大执法检查力度，严厉打击假冒清真食品、价格欺诈等违法违规行为。三要坚持服务前移，主动回应群众和经营主体关切，以更有温度、更有力度的监管举措，营造安全、放心、有序的节日消费环境。