局属各单位多措并举，开展校园食堂食品安全专项检查与指导工作，进一步筑牢校园食品安全防线。一是强化培训指导，提升风险防控能力。联合区教委组织召开全区中小学食堂食品安全专题培训会，围绕原料采购验收、加工操作规范、设施设备维护、餐饮具清洗消毒及食品留样等关键环节进行系统讲解，指导学校健全防控机制，督促食堂管理员严格落实主体责任，强化风险防控意识，确保管理制度落地见效。二是聚焦重点环节，全面排查安全隐患。对辖区内3家学生餐配送单位开展全覆盖检查，重点核查配送过程食品安全控制措施落实情况，督促配餐单位严格履行食品安全责任，严防运输与分餐环节风险。对辖区中小学食堂开展拉网式排查，重点检查进货台账是否规范、冷藏冷冻设备及“三防”设施使用情况，对发现的问题现场提出整改意见，并督促其立即整改。三是开展宣传引导，强化食品安全意识。走进校园，通过趣味讲解、互动问答、卡通图片展示等通俗易懂的形式，向学生普及食品安全知识，引导小朋友辨别过期、变质、“三无”食品，养成饭前洗手、不挑食偏食、少吃零食饮料、认准正规食品的良好习惯，树立健康饮食理念，提升自我保护意识。