近日，综合执法大队联合公安机关对肉制品经营主体开展专项检查，全面加强肉制品质量安全监管，推动食品安全领域“行刑衔接”。

此次检查，围绕辖区内农贸市场、生鲜门店等重点场所，重点检查贮存条件、产品状况及环境卫生情况，严格核对证照资质、进货台账与库存数量、检疫证明文件，规范肉制品经营秩序，重点打击私屠滥宰、销售来源不明、未经检验检疫肉品等违法违规行为。在执法过程中，坚持检教结合，现场开展普法宣传教育，督促经营者落实主体责任，规范经营行为。

此次行动共检查经营主体8家，未发现重大违法行为。个别主体存在台账记录不全、温度记录不完整等问题，已责令限期整改。下一步，综合执法大队将持续深化部门协作，加强肉制品全链条风险排查，切实保障区域食品安全。