一是强化统筹部署。成立专项整治领导小组，制定《制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项整治行动方案》，聚焦原料污染、知假造假、欺骗误导消费、制售假劣肉制品等四大类问题，构建“一把手主抓、分管领导具体抓、科队所联动”的三级责任体系，明确整治措施与职责分工。

二是实施靶向治理。聚焦食品生产、经营、集中交易市场与网络交易第三方平台，开展制售假劣肉制品专项抽检，累计抽检肉制品127批次，检验结果全部合格。同时，强化全链条监管，开展“你点我检进农村”“夏安”、网络销售肉制品等专项行动，累计收集民意征集问卷2213份，检查入网肉制品生产经营者6家，督促平台删除违规信息6条，多维度、全方位净化食品市场环境，切实筑牢食品安全防线。

三是加强宣传教育。采取“线上+线下”宣传方式，刊发专项整治相关宣传信息5条次、举办食品安全宣传培训27场次，并结合日常检查，入户普及相关法律法规，引导企业落实主体责任，提高诚信经营意识，规范经营行为，保障群众“舌尖上的安全”。