粽叶飘香迎端午。为保障广大消费者吃上“放心粽”，近日，密云区市场监管局聚焦粽子等节令食品，开展食品安全监督检查，全力筑牢节日食品安全防线。

执法人员以大型商超、便利店、小食杂店等为重点区域，围绕粽子采购、储存、销售各环节进行细致排查。严把进货关，查看经营者是否落实进货查验和索证索票制度，核对供货方资质及产品合格证明，确保粽子来源可追溯、质量有保障。紧盯贮存条件，针对粽子冷链储存要求高、易变质的产品特性，重点检查冷冻柜、冷藏柜运行温度是否达标，防止因温度失控导致粽子变质；对真空包装粽子，仔细查看有无漏气、胀袋等现象。同时，针对散装粽子，执法人员督促经营者配备防尘、防蝇罩，切实保障食品安全。

为强化风险防控，密云区市场监管局还开展了粽子专项食品安全快速检测。检测人员严格按照快检规范取样操作，随机抽取在售粽子及粽叶样本共35批次，利用专业设备重点针对硼砂、甜蜜素、粽叶重金属及农药残留等风险指标进行筛查，排查是否存在非法添加、粽叶重金属及农残超标等风险。经全面检测，35批次样品所检项目全部合格。

在此，密云区市场监管局提醒广大消费者：选购粽子应优先选择正规经营场所，理性看待低价促销，自觉抵制过度包装；谨慎购买明显低于市场价或流动摊贩售卖的散装粽子。选购预包装粽子时，请仔细检查包装与标签信息是否完整，安心享用“放心粽”。

编辑：翁子元

信息来源：区市场监管局