溪翁庄镇北白岩村大棚草莓抢“鲜”上市，眼下，园区内10余亩草莓喜获丰收，迎来了采摘及订购的高峰，为冬季水果市场增添了一抹甜蜜滋味。

走进溪翁庄镇北白岩村草莓大棚内，香甜的气息扑鼻而来，白花绿叶间，鲜红饱满的果实，让人垂涎欲滴。

市民告诉记者：“采摘的时候个也大，草莓味特别浓。去年就来摘了，今年赶头一茬，吃了头一茬的草莓，比较新鲜。”

头茬草莓不仅色泽鲜艳，香气浓郁、口感也更加鲜美多汁。据了解，溪翁庄镇北白岩村共种植草莓10余亩，此次上市的头茬草莓为红颜，白雪公主两个品种，红颜草莓果实饱满、甜度高；白雪公主草莓则以其细腻的口感与淡雅的果香令人陶醉。园区内还推出线上预订与线下采摘相结合的销售模式，不少市民前来体验采摘乐趣，感受田园风光的同时，品尝新鲜草莓的美味。

草莓采摘园负责人袁彤胜表示：“每天采摘量大概在一百五六十斤，回头客特别多，我们又进行了线上销售。为了保证口感，能够以最快的速度到达顾客的手中，我们基本在24小时之内到达。”

为确保草莓抢“鲜”上市的同时保障高品质，园区内全程采取科学化种植方式，通过精准调控温度、湿度、光照，并在生长过程中合理修剪、疏花疏果、平衡水肥，预计全年产量可达25000公斤左右。

据草莓采摘园技术人员梁金凤介绍：“因为咱们属于的农家肥，想保证它的口感就不用任何的肥料。离密云水库也比较近，用的水质也特别的好，也能保证我们果品的一个品质。”

记者：李享 胡文娟

编辑：付圣杰