高岭镇立足资源禀赋，重点发展蜂蜜、甘薯、菊花、设施樱桃四大特色农业产业，产业规模与效益稳步提升。农产品方面，蜂蜜年产能2000余吨，甘薯种植面积400余亩、亩产4000斤，茶菊种植15万余株、年产量500余斤，樱桃种植基地达1000亩、樱桃树12万余棵，核心产区覆盖石匣、东关等多个村庄。

在深加工领域，现有北京奥金达农业科技发展有限公司、甘薯合作社、卓樱桃等重点经营主体，形成多元加工体系。蜂蜜产业开发30余种单品，涵盖纯蜂蜜、功能性保健品及蜂蜡日化品；甘薯产业打造薯干、薯粉等产品，构建完整产业链；菊花产业制成菊茶系列产品，同步发展观赏业态。

当前，我镇特色农业发展还存在不少问题：一是农产品精深加工做得不够，大多还是初级产品，蜂蜜、菊花等品类的深加工产品少、工艺也有待提升，产品附加值不高；二是品牌打造力度不足，没有叫得响的品牌，特色农产品的名气不大；三是市场销售渠道单一，还是以传统方式卖货为主，线上推广、电商销售等新渠道布局不到位，产品卖不远、市场覆盖面有限。