食品快检排隐患,汛期食安有保障
近日,密云区连续出现暴雨及洪涝灾害,山区乡镇受灾严重,显著加剧食品安全风险。为切实保障辖区群众食品安全,古北口镇市场所迅速行动,聚焦汛期食品安全薄弱环节,组织执法力量深入辖区商超、食杂店、餐饮服务单位等食品经营重点场所,开展专项执法检查,并同步实施食品安全快速检测,构筑起汛期食品安全双重防线。
在执法检查环节,镇市场所工作人员以食品进货查验、索证索票、标签标识、储存条件等为重点内容开展细致排查。执法人员严格查验是否存在销售假冒伪劣、过期变质食品的违法行为,特别对易受汛期影响的低洼区域经营户库存食品实施重点筛查,严防死守被洪水、污水浸泡或污染的食品流入市场。
在开展执法检查的同时,镇市场所同步启动食品安全快速检测机制。工作人员依据科学抽样方法,现场随机抽取了白菜等4种当季高频消费品类。检测过程聚焦群众普遍关心的农药残留核心指标,运用专业快检设备进行即时筛查。经检测,此次抽取的样本检验结果均为合格。食品快检有效回应了公众关切,切实守护了群众的“菜篮子”安全。
下一步,古北口镇将持续密切关注汛情变化,强化执法巡查力度,以最严苛的标准、最严格的监管,坚决筑牢汛期食品安全防线。
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