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严守安全关 护航开学季——东邵渠镇多措并举筑牢校园安全防线
  • 来源:北京市密云区东邵渠镇人民政府
  • 发布时间:2025-02-28 15:48
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为护航“开学季”,全力做好开学各项服务保障工作,保障广大师生饮食安全,东邵渠镇多部门联合对镇域内中小学、幼儿园进行开学前全方位、全覆盖安全检查行动,为师生筑牢安全防线。

一是严查供应环节,做到源头严防。检查组一行对学校食堂供应商进行专项检查,重点检查供应商资质是否齐全、是否履行进货查验制度、是否规范贮存和运输食材等重点事项,从源头把控食品安全,杜绝不合格食品流入校园。

二是严查学校食堂,确保过程严管。检查组按照食品安全操作规范要求,深入学校食堂储存室、备餐间、操作间,详细了解食品安全责任落实、食堂经营管理、食品安全卫生管理等情况,围绕食材贮存、加工制作、病媒防治、餐饮具清洗消毒等重点环节以及进货查验、人员健康管理、食品留样等重点制度进行全面细致的检查,严防严控食品安全隐患。

三是严查校园周边,实现风险严控。执法人员聚焦校园周边超市、食杂店等经营主体,重点检查是否存在销售过期食品、“三无”食品等违法行为,督促经营主体严格执行“日管控、周排查、月调度”机制,并坚持宣检结合,向商户进行普法宣传,讲解《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规及操作规范,积极宣传指导经营者依法合规经营。

下一步,东邵渠镇将以此次检查为契机,加强日常巡查,通过定期检查、专业指导等方式,持续拧紧校园“安全阀”,同心协力打造平安校园。


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