鼓楼街道残联举办月饼手工制作培训活动
在传统的中秋佳节来临之际，为了让街道辖区内的残疾朋友吃上自己亲手制作的月饼。9月10日，鼓楼街道残联聘请了，都市麦语的烘焙师傅，为街道辖区内30名残疾人，进行手工制作传统月饼的培训。
在培训的现场，烘焙师傅通过理论讲解、实际操作，等环节教导学员制作黑芝麻和椰蓉馅的传统月饼的步骤，让残疾朋友自己亲自体验，制作月饼的各个环节。直到烘烤完成出炉，手里捧着自己亲手制作的月饼，他们的脸上都洋溢出了灿烂的笑容，与大家共同分享着制作成功的喜悦。此次的培训活动，不仅让残疾人学会了制作月饼的方法步骤，还能让更多残疾人增强自信。今后，街道残联将结合残疾人就业需求，加大培训力度，开展形式多样的培训，稳步推进残疾人服务工作。
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