蜂蜜好喝有道道 且看奥金达真情为民未忘初衷

【来源】: 密云农业 【发布时间】: 2017-10-12 
规范建社促发展,与时俱进开启合作社发展新思路
         ——记北京奥金达蜂产品专业合作社
 
依燕山山脉的耸翠群峰、傍烟波淼淼的密云水库、集无数养蜂人的勤劳智慧、尽得山川天地的灵秀。它朴实无华而又卓越非凡,它发展稳健而又创新求变,它循法建社而又不断思考新形势下合作社发展新思路。它是“全国农民专业合作社示范社”、“全国蜂产品行业龙头企业”、京津冀地区首家获得“中华人民共和国生态原产地产品保护认证”的食品类产品保护企业,它是自《中华人民共和国农民专业合作社法》实施以来以惊人的速度迅速成长起来的行业先驱,更是全国为农增收及积极响应习近平总书记“精准扶贫”重要思想的典范,它就是北京奥金达蜂产品专业合作社。 ——题记

一、克服困难、觅生机,规模初具,引领蜂农走共同富裕之路
国家级生态区——北京密云,其境内密云水库是有着“首都生命之水”之称的北京重要饮水源地。其地理环境、生态资源之优渥,森林覆盖面积之广袤,天然野生荆条之众多,纵观北京而无出其右者。
密云区良好的生态环境是北京其它区县所望尘莫及的,但同时也制约了密云经济的发展,密云区境内所有企业均为利于生态涵养的轻工业,水库周边全部为单一的传统农业。如何解决保护环境与农民增收之间的矛盾,这是密云区委区政府一项长期政策。
水库周边森林覆盖广阔、天然野生荆条众多,周边农民利用这一优势条件发展蜜蜂养殖,不仅增加了农民收入更与农林业生产优势互补、相得益彰,对促进植物多样化、涵养生态环境,有着不可替代的作用。但是由于蜂农的分散经营,蜂蜜产销属于无组织状态,蜂蜜价格波动大,蜂农养蜂风险高,造成蜂农养蜂积极性低,养蜂产业虽前景可观,但处于低迷状态。

前密云县供销合作联合社基层社主任李定顺,在历经下岗之后的短暂迷惘,凭着对密云养蜂产业前景敏锐的洞察力及对工作的满腔热忱,他坚信密云养蜂产业大有可为。2004年4月,在深入养蜂户座谈,广泛征求意见的基础上,按照入社自愿、利益共享、风险共担的原则,依照当时仅能参考的《全国供销总社章程》,并以此章程为范本制定了当时背景下的合作社章程,把众多养蜂户联合起来,共同经营,集约管理,成立了全区第一家养蜂合作社——北京奥金达蜂产品专业合作社。在他的苦心经营下,当年合作社34户蜂农的蜂蜜全部卖了出去,蜂农获益颇丰。经过2年的发展,2006年合作社生产的有机蜂蜜、蜂王浆全部通过北京中绿华夏认证中心认证,成为北京百花蜂业科技发展股份公司原料供应基地,并获评农业部试点示范项目合作社。2008年合作社成为第29届北京奥运会原料供应商。原中央政治局常委宋平同志及北京市副市长牛有成来合作社参观视察,合作社影响力初具。
二、有章可循、规范建社,塑造农民合作社行业典范
作为密云区规范建社的典范,2007年1月9日,《农民专业合作社法》宣传月启动仪式在奥金达合作社举办,原农业部副部长危朝安参加该启动仪式,并发表讲话。伴随着2007年7月《中华人民共和国农民专业合作社法》的颁布实施,合作社管理终有法可依,合作社的发展逐渐正规化、标准化。为贯彻落实《农民专业合作社法》及规范建社,北京奥金达蜂产品专业合作社严格按照《农民专业合作社法》相关法律法规要求,制定了包括财务管理、经营管理在内的多项严格规范的合作社经营管理制度。社员代表大会是合作社最高权力机构,吸收新股东、社员入股、基本建设投资、企业重大经营决策,全部通过社员代表大会,民主协商、科学决策。自此,北京奥金达蜂产品专业合作社进入了规范、标准、快速发展的轨道。

2007年,合作社注册了自己的品牌“花彤”。合作社从传统的产、供、销趋向搞产品深加工、产品研发、打造自己的品牌文化,合作社飞速发展模式正式开启。

三、先进理念促发展;品牌建设助力合作社腾飞
北京奥金达蜂产品专业合作社以密云区优质生态资源为依托,以蜂农增收致富为宗旨,以质量为合作社存系和发展的根本,以依法建社、规范建社、严格建社为管理为手段,以“重感情、求双赢、抓管理、保质量、创名牌、增效益”为发展理念,以一二三产业融合发展为合作社发展模式,以塑造拥有十三亿蜜蜂和一千蜂农的蜂产业王国为发展蓝图,以打造中国一流蜂产品品牌为终极目标,经过十多年的发展,现共有入社蜂农730户,养蜂存栏6.4万群,养蜂群数占据密云区的60%,年产优质蜂蜜2800吨,年产值近5000万元,入社蜂农户均收入6.85万元。成员遍及北京的三个区县并辐射带动河北的承德、丰宁、滦平等地。是北京市唯一一家集蜜蜂养殖、蜜蜂授粉、蜂业旅游、蜂产品加工、储存、运输、销售于一体的综合型农民专业合作社。为促进密云区生态建设起到了积极作用,是密云区为农增收的典范,社会、经济、环保效益显著。

2015年,为扩大生产规模,合作社投资1800万元新建标准厂房3500多平方米,引进两条国内先进蜂产品加工生产线,生产车间全部按照GMP标准进行装修。在生产加工中严格按照“6T”、“七统一”的管理模式进行管理,而合作社生产加工的所有的“花彤”牌系列蜂产品均按照严于国家标准的企业标准检测。高科技的生产设备、精细化的流水线、自动化水平、先进的管理模式,专业的检测水准,使生产效率、产品质量大幅度提升,并吸引着来自同行业兄弟企业、行业内相关人士、各新闻媒体的参观、考察。

经过多年品牌建设、市场把控及严格标准的生产加工管理,“花彤”已发展成拥有5大类、多个系列的名优特蜂产品品牌,它不仅走进了全国各大型连锁超市,还适应时代商机巨变,大举进入电商经营领域,在淘宝、京东、一号店、苏宁易购、云集品等知名线上销售平台,相继开设了花彤牌蜂蜜旗舰店,迅速成为电商平台的知名蜂产品品牌。形成了一条线上与线下齐发展、辐射全国的销售体系。
机会从来只青睐有准备的人,合作社及“花彤”所获荣誉如 “全国农民专业合作社示范社”、“全国蜂产品行业龙头企业”、“全国蜂产品安全与标准化生产基地”、“全国农民合作社加工示范单位”、“北京市著名商标”、“中国驰名商标”、“中华人民共和国生态原产地产品保护认证”等不胜枚举,合作社影响力在密云区首屈一指,而“花彤”也成为高质量、高辨识度的中国知名蜂产品品牌。
四、稳中求变、创新思路注入合作社发展新活力
    逆境中隐忍前行、迎难而上,成功后不安于现状、积极探索、不断创新,力求合作社长足发展,致力带动周边农民致富增收,实现养蜂一、二、三产业融合发展、优化产业结构,这正是北京奥金达蜂产品专业合作社及理事长李定顺长久以来的信仰和追求。
2014年,合作社投资60万元,在密云蔡家洼生态产业园建立了拥有500群蜜蜂的蜂产品展示基地,利用这个平台,充分展示蜂蜜的文化元素,实现了养蜂产业、品牌宣传和旅游产业的有机结合,使人们在休闲观光农业中了解养蜂、了解蜂产品。对提高产品附加值、促进蜂农增收起到了积极作用。

如何打造绿色高端蜂蜜、提高蜂蜜附加值,如何满足高端蜂蜜市场需求,这是合作社对于前景的又一思考。“PEOP”打开了合作社发展新思路。奥金达合作社主要产品为“花彤”牌荆花蜂蜜系列。荆花蜂蜜乃是久负盛名的“密云潮河白蜜”,历史悠久,其原料全部来自密云水库周边深山,整个加工过程绿色绝无添加,滴滴蜂蜜源自天然,入口香甜、质感盈润、回味无穷,其蜂场环境优渥、选址严格,用药规范、安全无公害,且整个产业链全程可追溯,是对生态原产地产品所要求的的绿色环保、低碳节能、资源节约并具备原产地特征和特性的极好诠释。自2015年4月起,历时一年半,历经种种艰辛,合作社终于在2016年10月获评国家质量检验检疫总局“中华人民共和国生态原产地产品保护认证”,成为京津冀地区首家获得食品类“中华人民共和国生态原产地产品保护”的产品,为“花彤”牌荆花蜂蜜走向欧盟市场打下了坚实基础。10月17日,“生态原产地产品保护”揭牌仪式隆重举行,中新网、北京电视台等22家国家、市属新闻媒体进行了全方位报道,极大提升了“花彤”牌蜂蜜的品牌影响力。自2016年“花彤”牌蜂蜜获得“生态原产地产品产品保护认证”之后,伴随着品牌影响力的迅速提升,“花彤”牌蜂蜜销量节节攀升,消费者有口皆碑,销量一路飘红。2016年,合作社电商平台年销售额达到850万元,占据合作社年产值的1/4,真正实现了合作社、品牌、蜂农的共赢。

五、“精准扶贫”初心长在,真情为民未忘初衷
北京奥金达蜂产品专业合作社时刻以蜂农增收为宗旨、以回馈社会为己任,真情为民、初心长在。为响应习近平总书记“精准扶贫”重要思想,贯彻落实区委区政府关于将养蜂产业作为带动低收入户增收的首要产业政策,北京奥金达蜂产品专业合作社引领密云区低收入户加入养蜂行业,助他们脱贫、走上富裕之路。目前共带动一线养蜂人员1400余人,成员涉及9个乡镇、91个自然村,促进了当地养蜂业的发展。2015年,随着京津冀一体化时代的来临,合作社在承德地区的丰宁、滦平、兴隆共建立了3个奥金达蜂产品专业合作社分社,带动当地养蜂户350户,养蜂存栏2.9万群,年产蜂蜜1000余吨,对促进当地农民增收及当地养蜂业发展起到良好的作用。

按照密云区委、区政府部署,奥金达对口支援位于南水北调核心水源区——湖北丹江口竹溪县顺达农产品合作社。2014年,合作社与顺达农业专业合作社共同建立了养蜂基地,每年收购、加工顺达农业合作社蜂蜜500吨。对口支援三年来,共赠送顺达合作社蜂箱300套,书籍300册,光盘100套,种王100只,并对顺达委派而来的人员提供蜂蜜检测技术、生产加工技术及企业管理方面的培训。位于长江一南一北的两个合作社因为对口帮扶结下了不解之缘。
六、自强不息,力创新高
(一)一二三产业齐发展,超前理念引领行业新风尚
为实现一二三产业大融合、完善生态原产地产品保护认证产品追溯制度、实现蜂产品追溯的信息化、快捷化、透明化,在获得此项认证之后,奥金达合作社即将建立全国首个物联网+互联网+蜂场实时监控+产业链追溯系统,并将合作社内原有部分房屋改造成蜂文化及展品展厅,科普蜂文化,并通过旅游产业带动品牌发展、提高产品附加值。
(二)紧跟时代步伐,企业发展见生机
随着企业发展壮大,传统合作社模式制约了企业发展,合作社不再只单一服务蜂农,传统的产供销模式也不能很好的适应合作社的飞速发展,如何打造品牌、提升产品附加值,让企业持续健康发展,这是合作社发展中又一难题。为摆脱传统合作社模式在发展中遭遇的瓶颈、桎梏,让合作社持续、长久、快速的发展,让密云区养蜂户获得更好的收益,在不久的将来,由北京奥金达蜂产品专业合作社创办并实际控股的子公司——北京奥金达农业科技发展有限公司将于新四板挂牌上市,吸引社会资本参与企业发展,开创企业发展新格局。
七、展望未来
天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。展望明天,奥金达人必将继续贯彻《农民专业合作社法》相关法律法规,坚持以法建社、规范建社,以密云得天独厚的优质环境资源为依托,以蜂农增收致富及造福百姓、回馈社会为己任,借“生态原产地产品保护”认证成功的东风,不懈努力、不断创新,积极探索新形势下合作社发展新思路,把养蜂产业打造为密云区农民增收的特色产业,开启全新的奥金达蜂业发展模式,实现一、二、三产业融合,将“花彤”这一密云本土品牌推向全国乃至世界。
消息来自:北京奥金达蜂产品专业合作社
作者:李洁