京郊日报:溪翁庄镇鱼王美食节开幕

【来源】: 京郊日报 【发布时间】: 2017-09-26 

  昨天,历经1年休渔期后,密云水库开库进入捕捞期。溪翁庄镇2017年第十四届鱼王美食节在石马峪村同时启动。鱼王美食节期间,为让游客吃到正宗的密云水库鱼,该镇与镇域内100余家水库鱼经营商户和民俗户签订承诺书,保证所售鱼均为密云水库鱼,并接受消费者监督。
    活动现场,主办方设置了美食品尝区,供现场观众品尝,呈现了该镇“一村一品”尖岩村的栗子宴、黑山寺村的五彩养生面等。据悉,10余年来,在“鱼王美食节”的品牌带动下,该镇周边餐饮经营者相继推出了鱼春饼、鱼肉饺子、鱼肉包子、石锅鱼等“鱼”品。本届鱼王美食节持续到10月31日结束,期间将举办厨王争霸赛,让市民品尝后通过网络投票的形式评选“厨王”。
  《京郊日报》(文/杨旗)(2017年9月26日第02版) 

责任编辑:郝凯